日々のこと 夫の料理 代表作その②
夫は数年前から料理をするようになりました。とても有難い(≧▽≦)
休日はほぼ夫が担当してるのですが、子供たちも大好きで、喜ぶメニューがいくつかありま
す。
代表作その①は餃子です。
そして、代表作その②は 鶏の唐揚げです。
唐揚げを作る時には、朝から鶏肉に下味を付けてます。
遠くから見ていると、何やら玉ねぎをすっている(*^^*)
本格的だ。
夫曰く「唐揚げ粉には頼らない」
ブラボー~(≧▽≦)。
揚げるのも上手。私は揚げ物の揚がり時が良く分からなくて、火が通っていないと
心配なので揚げすぎてしまう傾向が。でも、
夫曰く「揚がると音が変わる」
ブラボー(≧▽≦)。
夫の作る鶏の唐揚げは下味もしっかりついてジューシーで本当に美味しいです。唐揚げも、
家族全員揃っているときに作ることにしてます(≧▽≦)
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